贵人说要教，那肯定是贵人家里的菜式。

&esp;&esp;“把鸡蛋打散，撒入细盐、香料，然后和上面?粉，和成稀汤，用筷子能挑上来却又?不粘筷子那种程度。”苏檀一边想一边说，谁不爱吃鸡蛋煎饼呢。

&esp;&esp;“然后在青铜鏊子上刷油，将面?液摊成薄薄软软的饼，香飘门?外，不愁客不来。”

&esp;&esp;他笑着说，坐在桌前，示意店家现在就去试，若能做成再说。

&esp;&esp;店家如获至宝，赶紧叫厨人去做来看，一边笑着作揖道谢。

&esp;&esp;厨人很快就调好面?糊，把鏊子支在苏檀跟前，听着他的指挥，试探着做鸡蛋煎饼。

&esp;&esp;这特别简单，只要掌握住火候，就没有不香的，甚至甜点咸点也?没有什么妨碍。

&esp;&esp;很快就有食客闻着味的望过来。

&esp;&esp;苏檀也?觉得稀罕的厉害，好久没吃了，闻着味道唇中就自动分泌出津液。

&esp;&esp;“爷，您尝尝？”一旁的店家乐呵呵道。

&esp;&esp;“那我就不客气了。”

&esp;&esp;他接过尝了一口，不由得眼睛亮了，笑呵呵道：“味道非常不错，可以分给大家尝尝，以后有机会了，不得照看一下你的生意。”